Izogibanje holesterolu z ovsom

Holesterol je naravni maščobni alkohol, ki ga najdemo v živih celicah in sodeluje v številnih biokemičnih reakcijah. Visoki odmerki skupnega holesterola v krvi povzročijo nastanek oblog na stenah krvnih žil, kar povzroči resno škodo telesu. Najprej se poveča tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja.

Eden od načinov za znižanje ravni holesterola je naravno in varno čiščenje telesa z ovsom. V članku bomo razpravljali o sestavi in ​​​​koristnih lastnostih tega izdelka, njegovem vplivu na raven holesterola, receptih na osnovi ovsa, možni škodi in kontraindikacijah.

Sestava ovsa

Oves je enoletna zelnata rastlina iz družine Poaceae. Z gospodarskega vidika je najpomembnejša vrsta navadnega ovsa. Ima različno kemično sestavo glede na okoljske razmere (tla in podnebje), semensko zrnje, uporabo gnojil in fitofarmacevtskih sredstev.

100 g užitnega dela celega zrna vsebuje:

• 10 g beljakovin;
• 6,2 g maščobe;
• 55,1 g ogljikovih hidratov;
• 14 g vode;
• 12 g prehranskih vlaknin;
• 36,1 g škroba.

Biološko vrednost žita določa vitaminski in mineralni kompleks:

• B1 - 31,3% norme v 100 g;
• N - 30 %;
• B4 - 22%;
• nikotinska kislina - 20%;
• betakaroten;
• vitamini B2, B5, B6, B9;
• alfa tokoferol (vitamin E);
• niacin.

Od makroelementov, ki jih najdemo v žitu:

• kalij;
• kalcij;
• magnezij;
• natrij;
• žveplo;
• silicij;
• fosfor;
• klor.

Mikrohranila vključujejo:

• železo;
• jod;
• kobalt;
• mangan;
• baker;
• molibden;
• selen;
• fluor;
• krom;
• cink.

Energijska vrednost 100 g žita je 316 kcal.

Koristne lastnosti ovsa

Oves za človeško telo je vir dragocenih vitaminov, mikro- in makroelementov. Priporočljivo je za izboljšanje splošnega stanja, krepitev imunosti, odpravljanje simptomov utrujenosti in apatije.

Visoka vsebnost vlaknin v žitu normalizira prebavo, poveča črevesno gibljivost, očisti prebavila odpadkov in toksinov, odstrani odvečno tekočino, stabilizira metabolizem in spodbuja hujšanje.

Z rednim uživanjem ovsa se okrepi živčni sistem, vzpostavi se srčni utrip, izgineta nespečnost in utrujenost. Žita povečajo delovanje možganov, normalizirajo periferni krvni obtok, odpravljajo simptome apatije, depresije, strahu in tesnobe.

Oves pozitivno vpliva na bolezni srca in ožilja, preprečuje aterosklerozo, hipertenzijo in koronarno srčno bolezen. Vitamin C povečuje trdnost in elastičnost žilnih sten ter zmanjšuje njihovo prepustnost. Vitamini B uravnavajo oksidacijsko-redukcijske reakcije, izboljšujejo izrabo glukoze, znižujejo raven slabega holesterola v krvi in ​​sodelujejo pri tvorbi krvnih celic.

Oves ima tudi izrazit protivnetni, holeretični, diuretični, ovojni učinek. Poparek zelišča olajša prehajanje kamnov pri ledvičnih kamnih. Uporablja se pri zvišani telesni temperaturi, edemih, ki jih povzroča okvarjeno delovanje ledvic, in protinu. V ljudskem zdravilstvu se uporablja kot splošno krepčilo pri izčrpanosti, za spodbujanje teka in dvig telesnega tonusa ter kot blago odvajalo.

Oves se uporablja kot zunanje zdravilo pri ozeblinah, kožnih boleznih, ranah in opeklinah. V kozmetologiji na njegovi osnovi pripravljajo maske za obraz in roke, izdelujejo kopeli in losjone. Oves zadržuje vlago v celicah, odpravlja suhost in luščenje, gladi drobne gubice, tonizira in osveži, izenači ten, zmanjša pigmentacijo in osvetli temne kolobarje pod očmi.

Kako oves vpliva na raven holesterola

80 % holesterola v krvi proizvedejo jetra, nadledvične žleze, spolne žleze in črevesje, le 20 % pa pride v telo s hrano.

Ko raven skupnega holesterola v krvi preseže 5 mmol/l, se ugotovi potencialno tveganje za številne bolezni.povezana z blokado krvnih žil s holesterolnimi plaki. To so koronarna bolezen, arterijska hipertenzija, ateroskleroza, sladkorna bolezen, miokardni infarkt.

Oves je najučinkovitejše zdravilo, ki normalizira raven holesterola v krvi, s čimer olajša potek kardiovaskularnih patologij in preprečuje ponovitve.

Žito vsebuje veliko koristnih snovi - minerale, vitamine, beljakovine, aminokisline. Aktivne komponente učinkovito čistijo žolčne kanale, odstranjujejo strupene snovi, toksine in druge škodljive spojine iz telesa, zmanjšujejo proizvodnjo holesterola v notranjih organih in pomagajo vzdrževati normalno raven sladkorja.

nasvet. Zdravim ljudem priporočamo uživanje žit za preprečevanje ateroskleroze in s tem povezanih zapletov.

Vitamini B, ki jih vsebuje žito, normalizirajo viskoznost in tekočnost krvi, stabilizirajo presnovne procese in aktivirajo funkcije hematopoetskih organov.Prav tako neposredno sodelujejo pri nastajanju rdečih krvničk in zmanjšujejo sintezo holesterola.

Aminokisline imajo uničujoč učinek na usedline holesterola, nato pa se previdno odstranijo iz telesa skupaj z odtokom urina.

Selen v kombinaciji z vitaminom A ščiti pred delovanjem aktivnih radikalov, skrbi za pravilno delovanje srčne mišice, niacin povečuje koncentracijo koristnih lipidov v telesu, piridoksin zmanjšuje agregacijo trombocitov (lepljenje), riboflavin (vitamin B2) uravnava sintezo rdečih krvničk.

Glavni vzroki za hiperholesterolemijo so odvečni kilogrami, slabe navade, sedeč način življenja in slaba prehrana. Brez izključitve provocirajočih dejavnikov oves ne bo prinesel želenega rezultata. Zrna bodo učinkovita le pri kompleksnem zdravljenju, če bodo upoštevana vsa priporočila in predpisi specialista.

To je zanimivo:

Ali lahko jeste melono, če imate sladkorno bolezen tipa 2?

Ali je mogoče jesti bučna semena, če imate sladkorno bolezen tipa 2 in kako to storiti pametno.

Kako pravilno uporabljati oves za pankreatitis in kako so koristni.

Ovseni recepti za znižanje holesterola

Obstajajo različni recepti proti holesterolu na osnovi ovsa, a vsaka metoda zahteva ustrezno pripravo. Med čiščenjem krvi bodo toksini in presnovni produkti vstopili v črevesje. Svoje delo bo opravil hitreje, če ga prej očistite.

Ne smete jemati ovsa za holesterol spontano. Nekaj ​​tednov pred dogodkom je priporočljivo pregledati prehrano, izključiti nezdravo hrano (ocvrto hrano, mastno hrano, moko, prekajeno hrano, omake, začimbe, meso, sladkor) in uvesti več svežega sadja in zelenjave.

Pomembno! Ves čas tečaja se držite vegetarijanske prehrane.Ne smete piti alkohola, sladkih gaziranih pijač ali pijač, ki vsebujejo kofein. Takoj po končanem postopku je prepovedano jesti nezdravo hrano.

Ne glede na način kuhanja morate uporabiti zrna, ne kosmičev. Oves ustrezne kakovosti ima svetlo barvo in vonj po slami. Da bi dosegli največji učinek, je enako pomembno upoštevati priporočila zdravnika glede odmerjanja in načina uporabe.

Ovsena juha + med

Med krepi antiholesterolni učinek ovsa in dodaja nove blagodejne lastnosti: preprečuje vnetne procese, spodbuja imunski sistem in deluje kot naravni antibiotik.

Recept je preprost:

1. Sperite kozarec žita in ga napolnite z litrom hladne vrele vode.
2. Na majhnem ognju kuhamo 30 minut. Če voda povre, dodamo vrelo vodo, da na koncu kuhanja ostane liter vode, kot na začetku.
3. Posodo z ovsenimi kosmiči odstavimo z ognja in postavimo na toplo, da vre nekaj ur.
4. Po tem precedite in dodajte med.
5. Pijte ½ žlice pred obroki. v enem mesecu.

Kissel

Kissel uravnava koncentracijo škodljivega holesterola v krvi in ​​blagodejno vpliva na sluznice prebavil, ovija in ščiti pred mehanskimi in kemičnimi draženji, deluje kot enterosorbent, odstranjuje odpadke in toksine iz telesa.

Recept:

1. Izberite 2 skodelici kakovostnega zrnja, sperite, vlijte v ponev in dodajte 250 ml vode.
2. Zaprite pokrov in pustite stati pol dneva.
3. Nato dodajte vodo v posodo, tako da dobro pokrije žito, kuhajte na majhnem ognju približno 1,5 ure.Ko tekočina zavre, morate dodati vrelo vodo.
4. Odstranite juho, presodite in zrna zmeljte v mešalniku.
5. Zlijemo nazaj v ponev, postavimo na ogenj, med kuhanjem dodajamo vodo, dokler ne dobimo želejaste zmesi.

Obstaja preprostejši način za pripravo ovsenega želeja:

1. 200 g zrn prelijemo z 1 litrom vrele vode, kuhamo približno eno uro.
2. Ko se juha ohladi, precedite.
3. Pijte ½ žlice. 4-5 krat na dan pol ure pred obroki ali eno uro po obroku.

Pijača na osnovi ovsa in gloga

Glog bo napolnil zaloge vitaminov in mineralov v telesu, krepi srce, v kombinaciji z ovsom pa znižuje visok holesterol:

1. Kozarec žita prelijemo z 2 litroma vrele vode in po vrenju pustimo vreti na majhnem ognju pod pokrovom še 15-20 minut.
2. V toplo juho dodajte 250 ml soka gloga in medu po okusu (dovolj bo 1-2 žlici), vse premešajte.
3. Pijte 200 ml pijače enkrat na dan pred obroki.

Za ta recept je bolje uporabiti sok gloga, pripravljen doma:

1. Sveže plodove gloga operemo, dodamo malo vode, kuhamo na majhnem ognju 1-2 uri.
2. Pustite, da se nekoliko ohladi, nato pa sadje pretlačite skozi cedilo.
3. Izhod bo gosta masa. Da bi dosegli konsistenco soka, ga morate razredčiti s kuhano ohlajeno vodo.

Tibetanski recept

Enostaven za pripravo:

1. Izperite 6 žlic. l. oves v čisto vodo, vlijemo v ponev.
2. Vanjo nalijemo liter hladne destilirane vode in zavremo.
3. Na srednjem ognju kuhamo 15 minut.
4. Ko se juha ohladi, precedite, vzemite 200 ml enkrat na dan po glavnem obroku.

Tinktura ovsa

Recept za pripravo tinkture je preprost:

1. 200 g zrn prelijemo z 1 litrom hladne prečiščene vode in zavremo.
2. Kuhajte na majhnem ognju z zaprtim pokrovom 4 ure.
3. Ohladite, precedite, vzemite 3-4 krat na dan, ½ skodelice.

Kaša

ovseni kosmiči - Najbolj priljubljena žita za zajtrk. Pripravlja se na različne načine:

1. Zrnje prelijemo z vrelo vodo v razmerju 1:2 in kuhamo na majhnem ognju 30-40 minut.
2. Da bi prihranili čas in snovi, ki jih vsebuje sestava, ki so koristne za človeško telo, je dovolj, da žito zvečer prelijete z vodo in pustite do jutra. Namesto vode lahko uporabite nemasten jogurt, mleko, kefir.

Po okusu v kašo dodajte majhno količino suhega sadja ali svežega sadja, na primer jabolko (zmanjša raven slabega holesterola, poveča moč in elastičnost krvnih žil), začinite z 1 žličko. med, cimet ali limonin sok.

Ovsena dieta

Oves znižuje raven holesterola in s tem sproži proces hujšanja. Žito vsebuje veliko rastlinskih vlaknin, ki kot goba čisti črevesje, kri in ledvice od toksinov, spodbuja metabolizem, krepi peristaltiko debelega črevesa, lajša zaprtje, posledično hujšanje.

Tistim, ki uporabljajo oves za hujšanje, je priporočljivo jesti svežo kašo z vodo. Hiter, a precej težek način, da se znebite odvečnih kilogramov, je 7-dnevna različica stroge diete z ovsenimi kosmiči. Teden dni je dovoljeno jesti samo prazno kašo z vodo brez soli in sladkorja in strogo omejiti vsa druga živila. Če sledite dieti, lahko izgubite 6-8 kg na teden.

Vadite in bolj uravnoteženo in bolj zdravo prehrano. Njegova osnova je kuhan oves, dopolnjen z zelišči in zelenjavo. Kot prigrizek je dovoljeno jesti nekaj sadja, razen banan in grozdja. Kaše ne smemo začiniti s sladkorjem, soljo, začimbami, majonezo ali maslom. Dovoljeno je samo olivno olje in naravna sojina omaka.

Za referenco. Rezultat izgube teže se giblje med 5-8 kg v 10 dneh. Če dodate k prehrani manj mastno meso in/ali ribe, boste lahko izgubili le 3-4 kg.

Za normalizacijo vodno-solnega ravnovesja in hitro odstranjevanje toksinov in maščobnih kislin iz telesa dnevno pijte do 3 litre negazirane vode, zelenega čaja brez sladkorja in zeliščnih čajev.

Koristna bo juha iz ovsenih kosmičev. Dodate mu lahko 1 žličko. naravnega medu in vzemite 100 ml trikrat na dan pol ure pred obroki.

drugo

Naravne ploščice iz ovsa, medu in suhega sadja pomagajo uravnavati raven holesterola in preprečujejo prekomerno telesno težo. Zaradi vsebnosti naravnih in zdravih sestavin ter odsotnosti sladkorja takšne ploščice ne kršijo načel zdrave prehrane in so odlična alternativa sladkarijam.

Sestavine:

• ovseni kosmiči - 150 g;
• oreh - 60 g;
• rozine - 50 g;
• banana - 1 kos .;
• med - 2 žlici. l.

Recept:

1. Olupite polnozrnate ovse, sperite do čiste vode in prelijte v cedilo, da se odcedijo.
2. V suhi ponvi rahlo prepražimo orehe. Ko se ohladi, ga sesekljajte z nožem ali dajte v blender.
3. Rozine sperite pod tekočo vodo, kuhati na pari ni treba, sicer bo masa preveč tekoča.
4. Banani odstranite lupino in pretlačite z vilicami.
5. Združite vse sestavine, dodajte med, mešanico temeljito premešajte, dokler ni gladka.
6. Pekač obložite s pergamentom, namažite z rastlinskim oljem in na vrh položite mešanico ovsenih kosmičev v enakomerni plasti v obliki pravokotnika.
7. Pečemo v ogreti pečici 15-25 minut. dokler ne nastane zlata skorja. Ko se ohladi, narežemo na trakove.

Poparjen oves učinkovito znižuje visok holesterol:

1. V toplotno odporno ponev nalijte kozarec zrn, nalijte 1 liter vrele vrele vode.
2. Posodo postavite v pečico za 2 uri.
3. Po infuziji precedite, pijte 150 ml zjutraj in zvečer dva tedna.

Sheme in metode uporabe za zmanjšanje holesterola

Vsi recepti za povišan holesterol na osnovi ovsa so namenjeni notranji uporabi. Povprečna stopnja zdravljenje je 14-21 dni. Po potrebi se ponovi po 1-2 mesecih.

Dnevni odmerek infuzije / decokcije je odvisen od starosti bolnika, posameznih značilnosti telesa in resnosti simptomov. Z dovoljenjem zdravnika se daje dojenčkom, starejšim od 6 mesecev. V starosti od šest mesecev do enega leta je dovolj 1 žlička. decoction zjutraj in zvečer, od enega do dveh let - 1 žlica. l. dvakrat na dan, od 2 do 5 let, se odmerek poveča na 1/3 skodelice z enako pogostostjo. Od 5. leta dalje in odrasli morajo vzeti 100 ml 3-4 krat na dan.

Kontraindikacije

Da bi oves za zniževanje holesterola imel največji učinek, se najprej posvetujte s strokovnjakom, mu povejte o vseh značilnostih telesa - žito ima kontraindikacije za uživanje.

Ne smete jemati ovsa, če imate visok holesterol v naslednjih primerih:

• s posamezno nestrpnostjo;
• bolečine v trebuhu neznanega izvora;
• povečana kislost želodec;
• težave z jetri in ledvicami;
• bolezni žolčnika;
• nosečnost in dojenje;
• bolezni srca in ožilja med poslabšanjem.

Možna škoda

Glede na ocene bolnikov, če sledite odmerku in upoštevate možne kontraindikacije, se neželeni učinki pojavijo zelo redko.

V nekaterih primerih, če predolgo jemljete ovseno infuzijo, visok holesterol v ozadju pomanjkanja hranil povzroči splošno slabo počutje, zmanjšano vzdržljivost in učinkovitost, poslabšanje zob, glavobol in črevesno nelagodje.

Kdaj nikoli ne smete jesti ovsa

Nizka raven holesterola (manj kot 70 mmol / l) in individualna nestrpnost ene ali več sestavin sestave žita sta absolutna kontraindikacija za uporabo ovsa in drugih receptov, ki temeljijo na njih. Žita so strogo prepovedana osebam s celiakijo ali celiakijo.

V tem primeru njegova uporaba postane razlog:

• pogosto penasto blato;
• zmanjšan apetit;
• huda izčrpanost;
• suha koža;
• distrofija zob, las, nohtov;
• počasna rast otroka;
• najslabši možni scenarij je smrt.

Zaključek

Oves izboljša stanje in delovanje srčno-žilnega sistema, uravnava raven holesterola v krvi in ​​preprečuje zamašitev krvnih žil. Takšno čiščenje pa lahko izvajajo samo zdravi ljudje po posvetu z zdravnikom.

Pred in po posegu je zelo pomembno, da prilagodite svojo prehrano, se znebite slabih navad, vodite zdrav življenjski slog, redno obiskujete zdravnika in se ne zdravite sami.