fižol
Navadni fižol je človeštvu znan že več kot 5000 let, obstaja pa okoli 200 sort. Fižol vsebuje več zdravih beljakovin kot piščanec in se bolje in hitreje prebavi. Bogata z vitamini in mikroelementi...
Družina stročnic se aktivno goji že več tisočletij. Razvitih je več kot 20.000 sortnih sort, prilagojenih različnim rastnim razmeram in individualnim preferencam. Ta članek obravnava le nekatere izmed njih, ki so pomembne v zadnjih...
Črni fižol je rastlina iz družine stročnic in edinstven prehrambeni izdelek. Slovi po odličnem okusu in številnih koristnih lastnostih. Poglejmo si koristi in škode črnega fižola, pa tudi kaj...
Fižol velja za eno najstarejših in najdragocenejših stročnic. Telesu dovaja beljakovine v čisti obliki. Domovina rdečega fižola je Južna Amerika. Rdeči fižol je po kemični sestavi bogatejši,...
Med zdravo zelenjavo, bogato z vitamini in mikroelementi, ki hkrati ne zahteva posebne nege, izstopa fižolova stročnica. Ta vrsta pridelka je doma v Srednji in Južni Ameriki.Ljudje ga uporabljajo ...
Fižol je ena najpogostejših poljščin na svetu, ki se pogosto uporablja v kulinariki. V začetku 16. stoletja so začeli uporabljati stročji fižol (šparglji). Sodobne tehnologije omogočajo zamrzovanje stročjega fižola...
Fižol zavzema osrednje mesto v prehrani mnogih ljudstev sveta. Uporablja se v kulinariki in se zlahka konzervira, saj ohrani 70 % vitaminov in 80 % mineralov v primerjavi z ...
Stročji fižol je ena najpogostejših stročnic v Rusiji. Njegov izvor je Srednja Amerika. Zdaj stročji fižol gojijo po vsem svetu. Gojenje in skrb za fižol sta zelo preprosta. ...
Obstaja več kot osemdeset sort fižola - med njimi so tako tisti, ki se lahko uporabljajo v kulinarične namene, kot tisti, ki opravljajo izključno dekorativno funkcijo. Po črnem fižolu je veliko povpraševanje po vsem svetu...
