Kako gojiti kitajsko zelje na vrtu na odprtem terenu in doma

Pekinško (kitajsko) zelje je rastlina iz družine Brassica. Poletni prebivalci so se zaljubili v to zelenjavo zaradi svoje sestave, bogate z vitamini in minerali, ter prijetnega, nežnega okusa. Da bi dobili dobro letino kitajskega zelja, je pomembno poznati pravila za sajenje, gojenje in nego.

Kako gojiti kitajsko zelje na vrtu v odprtem terenu

Kot vsi predstavniki vrste je lahko tudi ta zelenjava različne sorte, ki jih delimo v tri skupine: zgodnje zorenje, srednje zorenje in pozno zorenje. Odvisno od regije je zelenjava posajena v sadikah in brez sadik.

Skozi sadike se kitajsko zelje goji na območjih s hladnim podnebjem, s setvijo semen v tla - v toplih podnebjih.

Semena za sadike takoj damo v ločene posode, saj se pri presajanju iz običajne škatle na stalno mesto poškodujejo korenine rastline.

Sadike, gojene takoj na odprtem terenu, so bolj odporne na razvoj bolezni in temperaturne spremembe.

Kje raste kitajsko zelje?

Pekinško zelje je bolj izbirčno glede tega, kje raste na odprtem terenu kot drugi predstavniki družine zelja. Da bi se izognili vijačenju, so zgodnje sorte posajene v zasenčenih območjih. Pozne lahko gojimo na dobro osvetljenih mestih, saj jih sadimo v odprto zemljo sredi poletja, ko je dnevna svetloba že krajša.

Najboljši predhodniki te zelenjave:

• facelija;
• stročnice;
• cikorija;
• krompir;
• rastline iz družine Allium;
• paradižnik;
• zelena;
• melone (melona, ​​buča, kumare).

Te zelenjave ni mogoče posaditi po drugih predstavnikih družine Brassica (repa, redkev, redkev, ogrščica, gorčica, hren, repa), saj imajo pogoste bolezni.

Zanimivosti na spletnem mestu:

Ali lahko mlada mati med dojenjem jede kitajsko zelje?

Dieta s kitajskim zeljem za hujšanje

Kako posaditi kitajsko zelje

Pri setvi rastline za sadike uporabite ločene posode za vsako sadiko ali šotne tablete.

Za gojenje sadik uporabite že pripravljene mešanice, kupljene v trgovini, ali pa zemljo pripravite sami z mešanjem peska in trate v razmerju 1:1. Za dezinfekcijo se zemlji doda lesni pepel (1 žlica na 1 liter mešanice zemlje) in prelije z močno raztopino kalijevega permanganata.

Pri sejanju semen neposredno v zemljo izkušeni vrtnarji svetujejo dodajanje mineralnih gnojil. Za 1 kv. m uporabite kalijev in amonijev nitrat po 1 žlico. l. in superfosfat v enakem razmerju.

Da bi zagotovili velike glave zelja, je razdalja med vrstami 50 cm, med sadikami - 30 cm.

Pri kakšni temperaturi raste in ali se boji zmrzali?

Kitajsko zelje hitro dozori, zato ga sadimo večkrat na sezono.. Za prve sadike semena sejemo marca in aprila, drugič - julija in avgusta.

tudi Čas sajenja zelenjave na odprtem terenu je odvisen od regije:

• v južnih regijah semena za sadike posejemo konec februarja, drugič - konec avgusta;
• v Sibiriji in na Uralu - konec marca, ponovno - konec julija;
• v srednjem pasu in moskovski regiji - v drugi polovici aprila, drugič - v začetku avgusta.

Kitajsko zelje je toploljubna rastlina, zato bo optimalna temperatura za sadike +22°C. Za sajenje na stalno mesto se mora zemlja segreti na +15 ° C, zrak - do +20 ° C.

Pomembno! Sadike zelenjave slabo prenašajo nizke temperature in zbledijo ali propadejo, če so dalj časa pri temperaturah pod +13°C.

Zorenje in rastna doba

V kmetijski tehnologiji se kitajsko zelje šteje za zgodnje zorenje zelenjave. Rastna doba je odvisna od vrste zelenjave:

• za zgodnje zorenje je 35-50 dni;
• za sredi sezone - 55-80 dni;
• za poznejše – od 70 dni.

Zgodnje in srednje sezonske vrste kitajskega zelja je priporočljivo zaužiti takoj po zorenju, saj so slabe so shranjeni. Pozne sorte ohranijo okus 3-6 mesecev.

Skrb za kitajsko zelje

Tehnologija gojenja kitajskega zelja vključuje pravočasno zalivanje in gnojenje z mineralnimi in organskimi gnojili.

Zalivanje

Kitajsko zelje zalijemo s toplo vodo. V suhem vremenu - enkrat na 3-4 dni, v deževnem vremenu - enkrat na sedem dni. V primeru močnih padavin zelenjava ne potrebuje dodatne vlage.

Nujno na podlagi vlage v tleh, saj lahko več kot 65% povzroči gnitje korenine zelenjave.

Pomembno! Kitajsko zelje zalivajte samo pri korenu, saj voda, ki pride na liste, povzroči opekline.

Top preliv

Da bi dobili dobro letino, rastlino hranite večkrat na sezono. Gnojila se prvič uporabijo 14 dni po sajenju na stalno mesto. Če želite to narediti, uporabite eno od naslednjih rešitev:

• infuzija mulleina (1 kg na 10 litrov vode);
• izdelek iz ptičjih iztrebkov (500 g na 10 litrov vode);
• nitroamofoska (1 čajna žlička na 10 litrov tekočine).

Organska gnojila se uporabljajo 1 liter na grm, mineralna - 10 l na 1 m². m.

Drugi in tretji oblog se naneseta v enakih časovnih intervalih, kar pomeni 14 dni. Za to se uporabljajo naslednja sredstva:

• lesni pepel (200 g na 10 l);
• raztopina borove kisline (2 g na 10 l).

Zgodnje sorte posajene v dobro oplojena tla, ne potrebujejo dodatnega hranjenja.

Ali je mogoče nabirati kitajsko zelje?

Sadike te rastline slabo prenašajo presaditev., zato so semena posejana v ločenih lončkih ali šotnih tabletah. Sadike, gojene v skupni škatli, se pri presajanju slabo ukoreninijo in lahko umrejo.

Sadike posadimo v ločene posode po naslednjem algoritmu:

• počakajte na 2-3 prave liste;
• temeljito izpraznite zemljo v škatli in posodah za ponovno sajenje;
• S pomočjo lopatice previdno odstranite sadiko;
• postavite ga v ločeno posodo in jo poglobite v zemljo do kličnih listov;
• stisnite zemljo okoli rastline;
• postavite na okensko polico, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo.

Presadimo le zdrave, močne sadike.

Upoštevajte:

Recepti za ozimnico v kozarcih

Ali je mogoče zamrzniti kitajsko zelje in kako to storiti?

Kako gojiti kitajsko zelje doma

Kitajsko zelje se uspešno goji ne le na vrtu, ampak tudi doma na okenski polici. Za to obstajajo posebni zgodnji hibridi, ki obrodijo žetev v enem mesecu po sajenju semen.

Gojenje iz semen na okenski polici

Za nabiranje kitajskega zelja na okenski polici primerne so zgodnje polglave in listne sorte. Tej vključujejo:

• Ibinskaya;
• Lenok;
• Polglava;
• TSHA 2;
• Stonefly;
• širokolistna.

Rastna doba takih vrst se giblje od 30 do 60 dni. Zanje je značilna povečana odpornost na bolezni in odpornost na stres.

Kako pravilno posaditi v kozarce

Za sajenje se uporablja že pripravljena biozemlja, ki vključuje vermikulit, vermikompost in nižinsko šoto, ali zemljo pripravite sami. Če želite to narediti, zmešajte humus, pesek in vrtno zemljo v razmerju 2: 1: 1. Nato zmes razkužimo z vrelo vodo, močno raztopino mangana ali "Fitosporina" (1 kapljica na 1 liter).

Semena posadite v ločene lončke, ki morajo imeti drenažne luknje. Pristanek poteka po naslednjem algoritmu:

1. Nalijte zemljo v lončke.
2. Poškropite s toplo vodo.
3. Semena posadite na globino 5-10 mm.
4. Potresemo z majhno plastjo zemlje.
5. Ponovno prelijte.
6. Posodo pokrijte s stekleno ali plastično folijo.
7. Posode postavite na toplo mesto (+20…+25°C).
8. Ko se pojavijo kalčki, 3-5 dni odstranite pokrov in lonce postavite na okensko polico, tako da sadike zaščitite pred neposredno sončno svetlobo.

Kitajsko zelje, ki raste na okenski polici, ni treba gnojiti., saj bo imela v tleh dovolj hranil.

Osnovna pravila za sajenje kitajskega zelja jeseni (pred zimo)

Kitajsko zelje sadimo v zemljo ne le spomladi, ampak tudi jeseni.. Glavni pogoj je pravilna izbira semen. Srednje sezone in pozne sorte najbolje prenašajo zimski mraz.

Semena posadimo v zemljo, ko Nastopilo je že stabilno hladno vreme in ni nevarnosti, da bi se pojavili prezgodnji poganjki. Tla so pripravljena vnaprej. Greben prekopljemo s polno lopato in v tla vnesemo enaka gnojila kot pri spomladanskem sajenju.

Potem naredite utore 2-5 cm globoko in pokrijte posteljo z debelo plastično folijo. Ko nastopi stabilno hladno vreme, semena položimo v luknje, prekrijemo z zemljo in dobro stisnemo.

Pomembno! Pred jesenskim sajenjem se semena ne tretirajo s stimulansi rasti in se ne namakajo.

Spomladi je treba sadike zaščititi pred zmrzaljo. z uporabo posebnega pokrivnega materiala ali filma za rastlinjake. Ko se rastline okrepijo, jih redčimo.

Za dodatno zaščito Nasade kitajskega zelja mulčimo s slamo, senom ali žagovino.

Zaključek

Kitajsko zelje je ena najbolj izbirčnih zelenjav iz družine kapusnic. Če pa upoštevate vsa pravila gojenja, pravočasno zalivanje in gnojenje, lahko dobite dobro žetev večkrat na sezono.