Kapusnice
Sezona se po obiranju ne konča, saj je treba rastišče pripraviti za naslednje leto. Pravilno zbrani in predelani organski ostanki bodo v naslednjem letu postali odlično gnojilo in povečali pridelek. DO ...
Kakovost in obseg pridelka cvetače nista odvisna le od skladnosti z osnovami kmetijske tehnologije, temveč tudi od njenega zbiranja v skladu z vsemi pravili. Posevek je nagnjen k preraščanju, zato so pridelovalci zelenjave dolžni pravilno ...
Vsaka gospodinja ne konzervira brokolija. Po mnenju večine se takšni pripravki izkažejo za preveč medle. Vendar obstaja veliko načinov, kako iz te zdrave zelenjave pripraviti okusne ozimnice. Glede kisanja...
Postopek pridelave in nabiranja brstičnega ohrovta ni tako preprost, kot se zdi na prvi pogled. Njegovo obdobje zorenja ne sovpada z običajnim belim, rdečim ali cvetačnim zeljem. Ni vedno mogoče razumeti ...
Konec poletja, ko se začne spravilo zelja, mnogi pripravljajo zelenjavo za ozimnico. Posebej priljubljeni so recepti za korejsko zelje. V tem članku boste našli več preprostih načinov za pripravo takih...
Kislo zelje je zelo okusen in zdrav izdelek, ki vsebuje velike količine vitamina C in kalcija.Obstaja veliko različnih receptov za kuhanje. Skoraj vsi so preprosti, zato z njimi...
Zelje je preizkušena sestavina za pripravo ljudskih zdravil in kozmetike. Enako lahko rečemo za slanico zelja. Kisla in osvežilna belo-prozorna tekočina je bogata z vitamini in mikroelementi, pomaga v boju proti boleznim...
Čas nabiranja zelja je odvisen od številnih dejavnikov: vrste pridelka, podnebja regije, v kateri se goji, namena uporabe. Če je vrtnina namenjena vlaganju, vrtnarji počakajo na prvo zmrzal, saj bo malo pozebe...
Če brokoli cveti, to pomeni, da bo kmalu porumenel in izgubil tržno kakovost. V vročih dneh se to zgodi še posebej hitro. Vse delo pri gojenju zelja bo padlo v vodo, če...
