Razumemo sorte jajčevcev: kakšne so njihove razlike

Hitri in vztrajni severni kralj, mrazno odporen črni lepotec, veliki mornar in trdna Sophia. To niso liki televizijskih serij, ampak sorte jajčevcev - vsaka s svojim značajem, preferencami in prednostmi.

Zbrali smo podroben opis sort jajčevcev s fotografijami, pa tudi skrivnosti njihove pravilne izbire.

Kako izbrati semena jajčevcev

Izbira sorte je odvisna od regije rasti. Pozno in srednje zrele sorte so primerne za topla območja z zmernim podnebjem in rodovitno zemljo, zgodnje dozorele sorte pa za hladna območja. če jajčevec Pri gojenju na odprtem terenu se priporočajo hibridi, ki so odporni proti zmrzali in enostavni za nego - so imuni na zunanje podnebne spremembe. Za gojenje v rastlinjaku so izbrane sorte, ki so odporne na visoko vlažnost in vročino.

Pomembno! Pri nakupu bodite pozorni na proizvajalca semena, rok uporabnosti, fotografije žetve in neoporečnost embalaže. Preučite priporočila za sajenje in nego.

Zgodnje sorte in hibridi

Zgodnje sorte in hibridi jajčevcev so primerni za gojenje na Uralu in v Sibiriji. Niso zahtevni glede sestave tal in nege.

Kralj severa f1

Hibrid zgodnjega zorenja dozori v 90-100 dneh. Plodovi so povezani, plodna doba se podaljša. Severni kralj je imun na glavne bolezni pridelkov - pepelasto plesen in pozno plesen. Plodovi so sijoči, z gosto vijolično kožo. Dolžina - 30 cm, teža - 150-200 g.Celuloza je bela, prijetnega okusa.

Bibo f1

Zori v 95-105 dneh. Rastlina je kompaktna, z močnimi poganjki in razvitim koreninskim sistemom. Listi so zeleni in valoviti. Plodovi so ovalno okrogli, svetlo bež barve. Teža se giblje od 180 do 200 g, dolžina - 22 cm, premer - 8 cm Debela koža ščiti jajčevce pred hitrim kvarjenjem. Celuloza je snežno bela in ima prijeten okus. Bibo Primeren za gojenje v industrijskem obsegu.

Črni čeden

Obdobje zorenja je približno 90 dni. Sorta kaže stabilen pridelek in obrodi tudi v hladnem vremenu. Sadimo jo v prostorne gredice. Plodovi so elipsaste oblike, temno vijolični, bleščeče barve. Dolžina - 15 cm, teža - približno 300 g Od 1 m2. m pridelek do 12 kg pridelka. V uporabi Črni čeden univerzalni - jajčevci se uporabljajo za konzerviranje in kisanje, dušena, ocvrta in polnjena.

Behemoth f1

Čas zorenja je 105-115 dni. Jajčevec Hippopotamus je nezahteven v oskrbi. Sadijo ga tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Teža sadja je približno 100 g, dolžina je 18 cm, hibrid je univerzalen v uporabi in ga odlikuje okusna kaša. Iz zelenjave so hranljivi in ​​sočni prigrizki, vložena in vložene jedi. Hibrid Behemoth se goji za osebno porabo in prodajo.

Galina f1

Sadje ima svetlo in nežno meso, primerno za konzerviranje. Pregledi jajčevca Galina f1 pravijo, da kaže stabilno produktivnost in daje okusne in sočne plodove. Od 1 kv. m pridelek 4-5 kg ​​pridelka. Teža jajčevca je približno 120 g, barva je vijolična.

Srednje sezonske sorte in hibridi

V osrednji Rusiji gojijo sorte s srednjim obdobjem zorenja. Da bi dobili bogato letino, potrebujejo rodovitno in ohlapno zemljo.

Albatros

Višina rastline - 80 cm, listi srednje velikosti. Čas zorenja - 130 dni. Teža ploda se giblje od 150 do 200 g, dolžina - 18 cm, premer - 5 cm, barva je temno vijolična, pecelj je velik. Meso je svetlo bež, okus je nevtralen. Od 1 kv. m pridelek približno 7 kg pridelka.

Diamant

Obdobje zorenja je 128 dni od trenutka kalitve semena. Za pridobitev bogatega pridelka jih sadimo v sadike. Dolžina ploda se giblje od 15 do 17 cm, povprečna teža je 220 g.Meso je prijetno, svetlo, lupina je vijolična. Raznolikost Diamant dolgo cenjen rok trajanja in transportnost, gojena za prodajo. Produktivnost se giblje od 4 do 6 na kvadratni meter. m.

Marcipan

Rastlina doseže višino 65-70 cm, grmi so kompaktni. Teža jajčevca - 300 g, dolžina - 18 cm Oblika sadja je hruškasta, lupina je črno-vijolična srednje debela, meso je belo s sladkastim okusom. Od 1 kv. m pridelek od 3 do 5 kg pridelka. Sorta Marcipan je primerna za gojenje na majhnih površinah.

Mornar

Čas zorenja je 125-140 dni. Jajčevec Matrosik je dobil ime po svoji črtasti barvi. Plodovi hruškaste oblike so svetlo vijolične barve in imajo bele žile, jajčevci so videti okusni in izvirni. Teža - do 250 g, dolžina - 15 cm Celuloza je biserne barve, sladka. Od 1 kv. m vrtnarji zberejo približno 5 kg lepih in okusnih plodov.

Roma f1

Visoke rastline dosežejo višino 2 m, gojijo se v rastlinjakih in na odprtem terenu. Čas zorenja - 130 dni. Dolžina - 23 cm, teža - do 300 g Lupina je temno vijolična, gosta. Oblika je hruškasta, meso je gosto in mesnato, brez grenkobe. Od 1 kv. m pridelek približno 5 kg. Hibrid se uporablja takoj po spravilu - zelenjava ni primerna za dolgoročno skladiščenje.

Pozno zorenje sort in hibridov

Takšne jajčevce sadimo skozi sadike - to pomaga okrepiti imuniteto rastlin, povečati njihovo zaščito pred boleznimi in škodljivci.

Sophia

Obdobje zorenja je 140 dni. Visoka rastlina doseže višino 1,5 m, plodovi so veliki, hruškaste oblike, teža enega je 700-800 g, celuloza je lahka, brez grenkobe. Lupina je debela, zato plodovi ne pokajo, pridelek pa je primeren za prevoz na dolge razdalje. Od 1 kv. m pridelek od 5 do 7 kg sočnih jajčevcev.

Mišutka

Rastline so miniaturne, dosežejo višino 80 cm, čas zorenja je 145 dni. Oblika sadja je okrogla hruškasta, teža - do 300 g, dolžina - 16 cm, premer - 8 cm, lupina je črna, sijoča. Produktivnost - 5 kg na 1 m2. m Sorta Mishutka je univerzalna za uporabo, zelenjava se uporablja za pripravki poletne prigrizke in solate. Jajčevci se harmonično kombinirajo s česnom, paradižnikom in zelišči.

Bikovo čelo

Obdobje zorenja je 150 dni. Sorta je nezahtevna pri gojenju in je primerna za sajenje v kateri koli regiji. Dolžina jajčevca je 20 cm, teža do 1 kg. Lupina je sijoča, rjavkasto vijolična. Celuloza je gosta, svetlo bež in ni grenka. Pridelek je primeren za predelavo in dolgoročno skladiščenje. Jajčevce sorte Bikovo čelo odlikuje visoka vsebnost fosforja, kalcija in železa.

Najboljše sorte in hibridi za odprto zemljo

Sorte in hibridi za odprto zemljo so imuni na škodljivce in bolezni žuželk. Produktivnost ni odvisna od dežja, vetra in drugih podnebnih značilnosti.

Aleksejevski

Prednost sorte je njena odpornost proti zmrzali in mrazu. Razvejani grmi zrastejo do 75 cm, čas zorenja plodov je 120 dni. Teža jajčevca je 150 g, valjaste oblike, nežnega mesa. Produktivnost - 9 kg na 1 m². m Sorta je univerzalna v uporabi.

Vakula

Primeren za gojenje na vrtovih in poljih. Rastlina je visoka 1,5 m, čas zorenja plodov je 95-105 dni. Celuloza je gosta, sladkasta. Lupina je debela, temno vijolične barve. Teža enega ploda je 400 g na 1 kvadratni meter. m pridelek do 12 kg. Sorto Vakula hranimo do tri tedne v kleteh in kleteh.

Joker

Na eni rastlini se oblikuje do 10 plodov, zato grmovje potrebuje podvezico. Višina rastline je 1,4 m, obdobje zorenja je 90 dni. Oblika ploda je zaobljena in podolgovata, barva je lila. Dolžina - 19 cm, premer - 7 cm Celuloza je lahka, brez grenkega okusa. Produktivnost - 8 kg na 1 m2. m.

Bourgeois f1

Obdobje zorenja - 110 dni. Hibrid Zanj je značilna stabilna letina in prijazna plodnost. Višina rastline je 1,5 m, okrogli plodovi so bogato vijolične barve, teža sadja je do 1 kg, premer je 14 cm, hibrid je odporen na pozno plesen in pepelasto plesen. Za pridobitev bogate letine vrtnarji redno pognojiti postelje s tekočim gnojem.

Negus

Odporen na vremenske spremembe. Višina rastline - 50-60 cm, primerna za pristanki na majhnih območjih. Oblika ploda je okrogla, koža je vijolična, sijoča. Teža se giblje od 200 do 300 g. Celuloza je nežna in ne grenka. Produktivnost - 5 kg na 1 m2. m Sorta Negus je cenjena zaradi svojega okusa, pridobiva se iz jajčevcev slasten kaviar.

kitajska svetilka

Originalni rdeči jajčevci okrasijo vrt. Višina grma je 70 cm, cvetovi so veliki in beli. Obdobje zorenja - 115 dni. Oblika ploda je okrogla, barva je rdeča ali svetlo oranžna. Meso je rumeno-belo, okusno in prijetno. Teža - 170 g, pridelek - 3 kg na rastlino. Žetev izgleda impresivno kot dekoracija praznične mize.

Emerald f1

Pri gojenju je hibrid nezahteven in odporen proti zmrzali, odporen na bolezni. Višina rastline je 1 m, poganjki se širijo.Obdobje zorenja je 110 dni od pojava prvih poganjkov. Plodovi so podolgovati, zelene barve. Teža zelenjave - do 450 g Celuloza ni grenka, bež barve. Produktivnost - 5 kg na 1 m2. m.

Zmaj

Sorta je priljubljena na Uralu in v Sibiriji, lahko raste v šibkih tleh. Višina rastline je 1 m, listje je srednje. Obdobje zorenja se giblje od 105 do 125 dni. Plodovi so hruškaste oblike, lupina je gladka in sijoča, vijolične barve. Teža jajčevca - 300 g, dolžina - 20 cm Produktivnost - 5 kg na 1 m2. m.

Večbarvne sorte

Večbarvni jajčevci bodo okrasili vsak vrt - originalni sadeži nenavadnih barv so prijetni za oko. Vrtnarji poudarjajo:

1. Belo jajce. Zelenjava je videti kot bela jajca – ima gladko belo lupino, ki spominja na jajčno lupino. Teža sadja - 200 g, dolžina - 10 cm Celuloza po okusu spominja na gobe.
2. Kermit. Majhni zeleni plodovi z belimi žilami. Teža sadja se giblje od 80 do 150 g, žetev se porabi surova in kuhana.
3. Plašč. Jajčevci imajo rumeno-oranžno kožo z zelenimi črtami. Teža zelenjave je približno 120 g, okus je brez grenkobe, sorta je univerzalna za uporabo.

Okrogle sorte

Okrogli jajčevci v gojenju in oskrba se ne razlikujejo od ovalnih in cilindričnih. Navzven so podobni velikim jabolkom. Pogoste sorte:

1. Helios. Sorta se goji v rastlinjakih in na odprtem terenu. Barva je temno vijolična, teža ploda je približno 120 g, pridelek je 5 kg na kvadratni meter. m.
2. Globus. Zgodnje zorenje jajčevcev tehta 80-100 g, lupina je vijolična z belimi črtami. Celuloza je okusna, brez grenkobe.
3. Vodja. Plodovi so temni, črno-vijolični, lupina je debela. Žetev je dolgo časa shranjena. Od 1 kv. m pridelek približno 6 kg.

Visoki jajčevci

Visoke grme gojijo v rastlinjakih.Mesec dni po sajenju jih privežemo na oporo, da se poganjki pod težo plodov ne zlomijo.. Najbolj znan:

1. Baikal f1. Višina rastline doseže 1,4 m, hibrid je odporen na vlažnost in nenadne spremembe vremena. Plodovi hruškaste oblike so vijolične barve. Teža jajčevca je 89 g, meso je sočno in okusno.
2. Policist f1. Višina rastline doseže 3 m, plodovi so cilindrični, veliki. Teža enega je približno 200 g. Harvest Gorodovoy se uporablja za pripravo zimskih pripravkov.
3. Fabina f1. Višina rastline je 1,3 m, listje je povprečno. Plodovi so vijolični s svetlim sijajnim sijajem. Primerno za transport na dolge razdalje.

kratek

Nizko rastoči jajčevci zavzamejo malo prostora, zato so primerni za gojenje na kompaktnih vrtnih parcelah. Ne potrebuje podvezice. Običajni:

1. Bagheera f1. Grmovje je kompaktno, doseže višino 80 cm, plodovi so elastični, teža - 60-100 g, okus je bogat, meso je svetlo. Jajčevci so shranjeni dolgo časa in ne izgubijo svoje predstavitve.
2. Volkovo srce f1. Hibrid srednje sezone dozori v dveh mesecih. Višina rastline je 70 cm, teža jajčevca je približno 400 g, koža je sijoča ​​in vijolična. Okus je globok, brez značilne grenkobe.
3. Robin Hood. Višina grma je približno 90 cm, barva sadja je svetlo lila, teža 250 g, sorta je odporna na škodljivce žuželk in je nezahtevna pri negi.

Brez semen

Jajčevci brez semen se aktivno uporabljajo pri kuhanju. Pripravljajo najbolj okusne in najlepše jedi. Takšno sadje se uporablja za pečenje in dušenje, pripravo zelenjavnih enolončnic in enolončnic:

1. Galič. Obdobje zorenja je 114 dni od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Plodovi so cilindrični in podolgovati, ena teža je 185 g.Barva je vijolična, sijoča.Okusna in sočna kaša brez semen se uporablja za pripravo sočnega in nežnega kaviarja.
2. Mileda f1. Obdobje zorenja - 100 dni. Hibrid se goji v osrednji Rusiji. Zelenjava je ovalno-valjasta, teža sadja je 120 g, celuloza je gosta, z bogatim okusom.
3. Lolita f1. Višina rastline - 3 m Primerno za gojenje v rastlinjaku. Teža jajčevca - 300 g, dolžina - 20 cm Celuloza je srednje gostote, svetlo zelena.

Zaključek

Semena najboljših sort jajčevcev zagotavljajo visoke in stabilne pridelke. Izbira semen je odvisna od rastišča in podnebnih razmer. Zgodnje sorte so izbrane za regije s kratkimi in hladnimi poletji, pozne in srednje - za srednje in južno območje. Sorte brez semen so primerne za pripravo različnih jedi, odlikuje jih nežna in gosta kaša. Jajčevci so hranljivi in ​​zdravi prigrizki in solate.