Kapusnice
Vloženo zelje lahko hranimo celo leto. Pripravimo ga za zimo ali pojemo takoj po pripravi. Med tradicionalno fermentacijo nimajo vsi časa za dolgo čakanje - v takih primerih uporabljajo ...
Brstični ohrovt kljub odličnemu okusu in hranilnim lastnostim še vedno redko najdemo v poletnih kočah. Ta nizka priljubljenost je posledica dolgega vegetativnega obdobja in nekaterih funkcij nege. Toda ob poznavanju vseh nians ...
Brokoli je priljubljen izdelek v prehrani. Zeleno zelje je hranljivo in okusno, iz njega pripravljajo različne nizkokalorične jedi - torej shujšate, ne da bi bili lačni. Brokoli lahko praktično jeste za hujšanje...
Kuhano zelje je hipoalergen in nizkokalorični izdelek, ki ohrani do 70% vitaminov in mineralov. Zaradi te lastnosti je listnata zelenjava vključena v prehrano med nosečnostjo in dojenjem. Zelje ...
Krmno zelje je dragocena rastlina. Daje veliko letino zelo hranljive hrane. Na 100 kg zelene mase je 1,76 kg čistih prebavljivih beljakovin z bogato sestavo aminokislin. Kultura ima veliko različnih bioloških...
Kislo zelje je zdrav in dragocen izdelek, ki vsebuje veliko količino vitaminov in mikroelementov. Kot rezultat fermentacije nastajajo probiotiki, ki pozitivno vplivajo na prebavila in so priporočljivi za privržence različnih ...
Ekonomično, enostavno in nasitno. To so nesporne prednosti diete s kislim zeljem in sanje vseh, ki hujšajo. Tukaj je - preverjena metoda, s katero se boste znebili odvečne...
Brokoli je ena najbolj zdravih zelenjav. Je dietni izdelek in vir številnih vitaminov in mineralov. To vam omogoča uporabo brokolija za odpravo pomanjkanja bistvenih sestavin v telesu, preprečevanje ...
Kislo zelje že več sto let zaseda zasluženo mesto na vsakdanjih in prazničnih mizah. Ne samo v Rusiji, tudi v Nemčiji, na Kitajskem in v Belorusiji je to ena izmed nacionalnih jedi. Uporaba izdelka pomaga...
