Ženska zvesta prijateljica je lubenica: kako je dobra za telo?

Sezona lubenic se začne avgusta. Težko si odrečete aromatično, mehko, sladko in rožnato meso lubenice. Poleg tega je jagodičje zelo koristno: je dietni izdelek, hitro poteši občutek lakote, vsebuje mikroelemente in vitamine, ne škoduje niti nosečnicam in pomaga pri soočanju z boleznimi.

O čem lubenica je dobra za telo ženske in katere so še njegove značilne lastnosti, boste izvedeli v članku.

Sestava in kalorična vsebnost lubenice

Vsebnost kalorij v lubenici – samo 27 kcal. Vsebnost beljakovin v 100 g je 0,6 g, maščob - 0,1 g, ogljikovih hidratov - 5,8 g.Nizka vsebnost kalorij je razložena z dejstvom, da lubenica vsebuje 92,6% vode. Prehranske vlaknine - 0,4 g, mono- in disaharidi - 5,8 g, hkrati pa 0% škroba in holesterola.

Več informacij o vitaminski sestavi glej tabelo.

Lubenica je ena od sedmih vodilnih med drugimi izdelki po vsebnosti naravnega antioksidanta - likopena: 4532 mcg na 100. Ščiti celice pred prezgodnjim staranjem in rakom.

Kaj lahko jeste?

Lubenica je čudovito jagodičje, katerega vsak del ima edinstvene lastnosti.Ne le zaužiti kot hrana sladka kaša, temveč tudi semena, beli del skorje.

Celuloza

Najbolj slasten del lubenice. Priporočljivo je jesti celulozo, pri čemer pustite 0,5-1 cm od lupine, v lupini pa se kopičijo škodljive snovi, ki padejo nanjo med prevozom.

Meso se uporablja za pripravo solat, juh, kompot, sokovi, limonade in koktajli. Zamrznjen je za izdelavo likerja, soljena za zimo in naredi sadne sendviče.

sok

Sok lubenice vsebuje aminokislino citrulin. Ko pride v telo, se pretvori v arginin, ki je potreben za oskrbo telesnih mišic s kisikom in hranili. Zato bo sok lubenice dodal moč med poukom telesne vzgoje ali če morate ves dan preživeti na nogah.

Lubenični sok je pripravljen iz zrelih, sočnih jagod. Operite, narežite na kose, olupite skorjo. Celuloza se nareže na majhne koščke in preide skozi sokovnik. Nastali sok bo sladek, zato mu ne dodajamo sladkorja.

Semena

Semena lubenice jedo na naslednje načine:

1. Surov - najpogostejši način uporabe.
2. Ocvrto. Najprej se kosti posušijo na okenski polici, nato pa se ocvrejo v suhi ponvi. Takoj, ko začnejo pokati, zalijemo s ¼ skodelice slane vode in pražimo, dokler tekočina ne izhlapi.
3. Zmleta v moko. Dodaja se omakam, solatam, juham in energijskim napitkom v športni prehrani.
4. Posušeno – prodajajo v trgovinah rahlo sploščene in že olupljene. Doma se semena lubenice posušijo na soncu. Shranjeni so v suhem prostoru. Ta preprosta in varna metoda ohrani hranila semen do zime.

olupimo

Uporabite trdi beli del pulpe poleg kože. Progasta koža se odstrani. Pripravljeno iz belega dela skorje marmelada in kandirano sadje.

Koristne lastnosti lubenice za žensko telo

Ne morete jesti samo lubenice, da bi dobili dodatek vitamina. Toda med sezono je priporočljivo vključiti to jagodičje v prehrano.

Normalizacija prebave

Folna in pantotenska kislina, ki ju vsebuje lubenica, izboljšujeta presnovne procese in spodbujata prebavo. Črevesna mikroflora se obnovi, koristni mikroorganizmi pa se bolj aktivno razmnožujejo.

Vlaknine v lubenici čisti črevesje, Če jeste lubenico, bo vaše blato redno.

Znanstveniki so dokazali onkoprotektivne lastnosti lubeničnih vlaken. Ljudje, katerih prehrana je bogata z njim, so manj dovzetni za raka debelega črevesa in danke, raka želodca, črevesja in drugih organov prebavnega sistema.

Pri vnetju prebavil pektinske snovi lubenice adsorbirajo in izločajo škodljive snovi, ščitijo črevesno sluznico in zaradi baktericidnega delovanja pospešujejo njeno celjenje.

Zmanjšanje vnosa kalorij

Lubenica si ne opomore zaradi vodne sestave pulpe. Količinska sestava vitaminov, mineralov in elementov v sledovih je majhna, vendar so vsi uravnoteženi in se zlahka absorbirajo.

Pozor! Jedi iz lubenice vsebujejo več kalorij kot običajna kaša zaradi dodajanja sestavin tretjih oseb. To upoštevajte pri načrtovanju prehrane.

Čisti telo

Z vodo, iz katere je lubenica skoraj v celoti sestavljena, se iz črevesja in celotnega telesa odstranijo toksini in odpadki.

Telo je hitro nasičeno z lubenico. Prav tako hitro zapusti želodec in ima odvajalni učinek, zato se uživanje jagodičja priporoča pri zaprtju.

Normalizira krvni tlak

K temu pripomore citrulin, ki se v telesu pretvori v arginin.Drugi ima vazodilatacijske lastnosti in znižuje krvni tlak.

Pomembno! Hipotoničnim bolnikom in ženskam v kritičnih dneh svetujemo, da ne jedo več kot 2-3 rezine lubenice na dan, da ne bi še bolj znižali krvnega tlaka in ne izzvali povečane menstruacije.

Ima diuretični učinek

Lubenica je diuretik, diuretik. Pospešuje izločanje tekočine iz telesa, zmanjšuje njeno vsebnost v tkivih, izpira soli in odvečno sečno kislino.

Diuretične lastnosti jagodičja so posledica dejstva, da je v pulpi koncentrirana velika količina vode in alkalnih spojin. Kalijeve, oksalatne, uratne soli urina se med interakcijo z alkalijami raztopijo, pesek in kamni se ne tvorijo v genitourinarnem sistemu.

Izboljša presnovo in stanje kože in las

To se zgodi zaradi treh komponent:

• folna kislina, ki sodeluje pri nastajanju novih celic in jih vzdržuje v zdravem stanju;
• magnezij, ki skrbi za metabolizem, delovanje živčnega sistema, zdrave kosti in zobe, ohranja tonus kože, preprečuje nastanek strij, ohranja zdrave lase in nohte;
• likopen – antioksidant, ki ščiti kožne celice pred ultravijoličnim sevanjem in uravnava pigmentacijo.

Za pripravo obrazne maske za kožo, ki je izgubila elastičnost, zmešajte 2 žlici. l. sok lubenice z 1 žlico. l. pšenična moka. Nanesite na obraz in vrat za 15 minut enkrat na teden.

Preprečevanje bolezni srca in ožilja

Vlaknine odstranjujejo škodljivi holesterol iz telesa, normalizirajo krvni tlak in zmanjšujejo tveganje za možgansko kap in srčni infarkt.

Vitamin PP, ki ga vsebujejo lubenice, krepi krvne žile, povečuje elastičnost njihovih sten, čisti arterije in krvne žile pred oblogami. Dnevni odmerek tega vitamina je 50 mg. Vsebuje ga 150 g lubenice.

drugo

Lubenica je nujna za normalno delovanje jeter: ima holeretični učinek, glukoza in fruktoza pa hranita tkiva.

Jagodičje pomirja živčni sistem in izboljšuje razpoloženje zaradi glukoze, ki pomaga pri nastajanju serotonina – hormona sreče.

Prav tako zvišuje hemoglobin zaradi vsebnosti železovih soli in se priporoča pri slabokrvnosti.

Prednosti lubenice za nosečnice in doječe ženske

Nosečnost in dojenje sta pomembni fazi v življenju ženske in otroka. Koristne lastnosti lubenice podpirajo zdravje žensk v teh obdobjih. Več podrobnosti o njih je v tabeli.

En kos lubenice zaradi svoje sočnosti in prijetnega okusa odpravi napade slabosti zaradi toksikoze.

S katerimi težavami pomaga pri obvladovanju?

Lubenica se po ljudskih receptih uporablja kot diuretik, anthelmintik in odvajalo:

1. Odstranite odvečno tekočino iz telesa in znebite se otekline Pomagala bo decokcija lubeničnih lupin. 90 g skorje prelijemo z 0,5 litra vrele vode, pustimo vreti 10 minut in pustimo, da se popolnoma ohladi. Pijte 100 ml 4-krat na dan en teden.
2. Znebite se črvov Pomagala bo decokcija semen lubenice. Zmeljemo 100 g semen lubenice, prelijemo z 1 litrom vrele vode, postavimo v vodno kopel 45 minut. Pustite, da se ohladi na hladnem, nato dobro precedite.
   Vzemite en kozarec 3-krat na dan. Potek zdravljenja je dva tedna.
3. Premagajte kronično zaprtje Lahko, če v sezoni čez dan pojeste 1 kg pulpe lubenice. Blato se normalizira v 5-6 dneh. Za isti namen uporabite drobno sesekljane in posušene lubenice, zdrobljene v prah: dodajte 1 žlico. l. lubenica v prahu v 1 kozarcu poparka mete (1 žlička mete na 1 kozarec vrele vode, pustite 20 minut).Vzemite pred obroki kot prigrizek s slivovo marmelado, dokler se blato ne normalizira.

Škoda in kontraindikacije

Lubenica lahko povzroči tudi škodo telesu. V takih primerih morate biti previdni:

1. Z nagnjenostjo k napenjanju. Lubenica povzroča napenjanje in povečano nastajanje plinov.
2. Pri težavah z ledvicami, kamni ali peskom v njih ali mehurju, uživanje jagodičja povzroči njihovo premikanje.
3. Dokler ne pride avgust. Zgodnje lubenice vsebujejo veliko količino nitratov. Pojavita se lahko driska in bruhanje. Pri nosečnicah nitratni produkt povzroča krčenje maternice, kar lahko privede do spontanih splavov in prezgodnjega poroda.
4. Pri nakupu polovic lubenice. Teh, pa tudi rezanih ali poškodovanih jagod je bolje ne kupiti. Bakterije prodrejo v ureznine in se aktivno razmnožujejo. Dobite lahko drisko, bolečine v trebuhu in celo črevesno okužbo.
5. Pri uživanju lubenice in hkrati mlečnih in fermentiranih mlečnih izdelkov ali rženega kruha. To povzroča fermentacijo v črevesju in hude bolečine v trebuhu. Lubenico jemo med obroki, 1,5-2 ure po obroku.
6. Uživanje lubenice zvečer. Zaradi obremenitve ledvic in mehurja tvegate jutranjo oteklino.
7. Ne jejte lubenice, narezane predvčerajšnjim. Najdaljši rok uporabnosti jagod v hladilniku je en dan.
8. Pri dojenju. Lubenico uvajajte v svojo prehrano postopoma, ne da bi jedli več kot 100 g naenkrat, opazujte otrokovo reakcijo na izdelek. Tri dni ne dodajajte novih dopolnilnih živil, da bi natančno razumeli, ali je vaš otrok alergičen na lubenico ali ne.

Lubenice veljajo za zdravo jagodičje, vendar so kontraindicirane, če imate:

• bolezni trebušne slinavke;
• diabetes;
• debelost;
• urolitiaza;
• pielonefritis;
• nefritis;
• nefroza;
• bolezni vranice;
• povečana kislost želodca, akutna oblika razjede ali gastritis;
• alergija na melone.

Zaključek

Meso lubenice je nedvomno zdravo, jedi z jagodami so nizkokalorične in zato primerna za diete. Njegove komponente se uporabljajo za pripravo okusnega kandiranega sadja in zdravilnih izdelkov. S pravilnim uživanjem jagodičevja boste izboljšali stanje svojega telesa, bili zdravi in ​​lepi, kar je še posebej pomembno med nosečnostjo in dojenjem.

Ne pozabite na kontraindikacije in ne zanemarjajte ponovnega posvetovanja z zdravnikom.