Kapusnice
Marinirane in fermentirane jedi so vedno primerne - s prijetno aromo dopolnjujejo priloge, juhe in solate. Guriansko zelje je za mnoge najljubši prigrizek. Pripraviti ga je enostavno, jed pa se izkaže za sočno in pikantno. kvas...
Kislo zelje fermentiramo na različne načine. Klasični babičin recept ostaja priljubljen, vendar gospodinje eksperimentirajo in dodajajo nove sestavine. Sladka paprika se odlično prilega zimskim pripravam z zeljem. Zahvaljujoč njemu se solata izkaže ...
Pozimi telo trpi zaradi pomanjkanja sončne svetlobe in koristnih vitaminov. Ustrezna prehrana bo pomagala odpraviti neravnovesje snovi. Vsaka gospodinja ve, da je kislo zelje skladišče vitamina C v hladni sezoni. Ta prigrizek se dobro poda...
Kislo zelje je splošno znana jed, vir vitaminov in sredstvo za krepitev imunosti v zimskih dneh. Recepte za kislo zelje najdemo ne samo v ruski narodni kuhinji, ampak tudi v mnogih ...
Poletje je minilo, žetev je bila pobrana, čas je, da se začnemo pripravljati na zimo. Ena najbolj priljubljenih in zdravih možnosti za pripravo ozimnice je poleg kislih kumaric kislo zelje z brusnicami. Pripravite poslastico...
Vloženo zelje je sočna in hrustljava jed, ki bo okrasila vsako mizo. Pripravlja se poleti ali jeseni, v času žetve. Da bi prigrizek dobil pikantno aromo in pikanten okus, dodajte nariban ...
Posušeno zelje ni najpogostejši način priprave konzerv za zimo, vendar je preprost in primeren za najrazličnejše sorte. V tem članku vam bomo povedali, kako posušiti zelje doma in...
Kislo zelje z medom je recept, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Živahno, hrustljavo, sočno, z začinjeno noto medu bo zelje postalo najljubši prigrizek na mizi. Okusna aroma jedi vzbudi apetit celo...
Kislo zelje velja celo za bolj zdravo kot sveže zelje. Bogata je z za zdravje dragocenimi spojinami in pozimi služi kot vir vitaminov. Za pravilno kisanje zelja upoštevajte številna pravila. V tem članku vam bomo povedali, kako...
